Fromagerie de Villars-Burquin
La Fromagerie de Villars-Burquin est située entre lac et montagnes, à 750m d’altitude, dans le paisible village de Villars-Burquin. Le village fait partie de la commune de Tévenon, regroupant quatre villages (Villars-Burquin, Vaugondry,
Romairon et Fontanezier). Nous travaillons la production laitière de dix fermes alentours: (liste des fermes). Nos variétés de Gruyère AOP, de tommes, de séracs, de spécialités de pâtes molles, de yogourts, de beurres, lait et crème ainsi que notre vaste choix de produits artisanaux et locaux sauront vous séduire!
Nos Valeurs
Artisanal
Nous sommes de fiers producteurs de produits laitiers et nous sélectionnons pour vous les meilleurs produits artisanaux de la région afin de vous proposer un assortiment complet et varié.
Histoire
Depuis 1981
Il était une fois...
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Production & Fabrication
Gruyère AOP
La fabrication du Gruyère AOP…
Tommes
Nous fabriquons nos tommes avec amour…
Yogourts
Nos yogourts sont fabriqués dans la bonne humeur…
Les patrons
Maxime Blanc
Maxime est né en 1995 et vient du Gros du Vaud. Très vite, il s’est passionné pour le fromage.
…
Gilles Meyrat
Gilles est né en 1991 et vit dans le Nord Vaudois. Il s’est lui aussi très vite passionné pour les bonnes choses, puisqu’il a d’abord fait un CFC de cuisinier.
…
Notre équipe
Voici les visages de tous ceux qui travaillent quotidiennement pour vous proposer les meilleurs produits: de la production de lait à la vente, en passant par la fabrication.
Equipe des vendeuses
Maxime
Grand Chef 1
Gilles
Grand Chef 2
