Unsere Tommes sind in gewisser Weise unsere Unterschrift. Wir sind eine der wenigen Käsereien in unserer Region, die Tomme-Käse herstellen. Diese köstlichen
Weichkäse – die wir in fünfzehn Varianten abgelehnt haben – werden Ihre Aperitifs und Ihre Platten verbessern Käse. Für eine Explosion von Aromen können Sie sie heiß essen und beispielsweise einen einfachen Salatteller in ein Festmahl verwandeln!

Mit einem kürzlich renovierten Keller in Gruyère sind wir offizieller Lieferant von Gruyère AOP in der Schweiz. Wir produzieren süße, halb salzige und vollmundige AOP Gruyère.

Wir bieten rund 30 verschiedene Parfums nach Jahreszeiten an. Alle werden ihr Glück finden und es vom Frühstück genießen können!

Serac ist ein Frischkäse mit einem subtilen Geschmack, der gut zu vielen Gewürzen passt. Aus diesem Grund bieten wir verschiedene Variationen an (Curry, Basilikum, Pfeffer, …). In Streifen auf einer Scheibe frischem Brot oder in Rezepten (z. B. Kuchen im Ofen) findet es leicht seinen Platz in Ihren Menüs.

Lassen Sie sich von unserem Brie, unsere Briquette (probieren Sie es, es nimmt es an!), dem Sanglé (in ein Fichtenband gewickelt) oder der Tartelette des Patrons verführen … Diese Spezialitäten werden Ihren Gaumen erfreuen für jeden Anlass!

Im Winter am Kamin oder an einem langen Sommerabend im Freien kann das Fondue das ganze Jahr über genossen werden. Wir bieten verschiedene hausgemachte Mischungen an.

Genießen Sie den authentischen Geschmack von Butter, Sahne und Käserei Milch.

Wir wählen für Sie die besten lokalen und handwerklichen Partner aus, um Ihnen eine Auswahl an Qualität zu bieten: Entdecken Sie unsere große Auswahl an Back-, Metzgerei- und Lebensmittelprodukten.